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货架期长的食品包装对油墨有啥要求
快餐包装消费周期短，所以跟客户更多聊的是使用过程中需要注意的问题，针对保质期长的食品包装，除了要谈谈使用过程外，还要关注油墨迁移的问题，即油墨是否会在食品保质期内透过包装材料迁移到食品中去。包装物中都有哪些物质容易迁移呢？主要有塑料和油墨中的增塑剂、单体，添加剂残留的溶剂，还有一些是低分子量的物质。
如何避免油墨迁移？建议选择阻隔性很好的包装材料，如金属、玻璃都是最佳选择。但当这些材料不适宜使用时，就要选择低迁移的油墨。通过测试，液体油墨如水性墨和溶剂墨是不容易迁移的。但如果使用普通UV油墨和普通胶印油墨印刷时，就需要选择低迁移油墨以保证不会因为油墨的迁移而影响食品安全。 针对食品包装的安全性，不同国家和地区都有一些法规列出了对应的标准和规范。比如欧盟委员会指令2002／72／EC，与直接接触食品的塑性材料和物质有关，罗列了一些致癌的原材料，如果油墨含有这些成分，即使油墨不与食品直接接触，也属于限制使用范围，法规同时规定了迁移总量限度。 瑞士条例RS 817.23.21，规定了食品包装用油墨原材料清单。我国针对食品包装的安全也出台了GB9685《食品容器、包装材料用添加剂使用标准》， 标准规定了可用于食品包装的原材料清单。 更多精彩内容请关注“标签技术”官方微信(biaoqianjishu)。  扫描二维码关注“标签技术”官方微信 |
