互联网时代下中小型酒企的防伪溯源之路

　　二维码扫描识别比较容易，是目前已经被市场认可的防伪方式，尤其是随机彩色二维码，在酒类溯源、物联网方面发挥了越来越重要的作用。

　　二维码防伪溯源案例分析

　　不管采用何种方式，能够实现防伪溯源，其根本原理是要为每个产品赋予一个唯一的“身份证”，达到一物一码，以使商品的生产、流通、销售等过程在系统中有所记录，达到防伪溯源的目的。从理论上来讲，如果能通过检测酒类本身物质含量就能鉴别真伪，是最理想、最彻底的防伪方式，但这种防伪方式也是最不现实的，目前酒类市场还做不到对酒类产品本身进行防伪溯源，期待以后能在此方面实现突破。

　　那么，如何给酒类产品赋予“身份证”呢?RFID和NFC一般通过不干胶纸张与芯片的覆合，打印上相关信息再贴在酒包装上，这样无疑会变相增加酒包装制造成本和加工工序。 二维码的实现方式则比较多，或以标签形式粘贴在酒包装上，或采用激光打码或喷印的方式将二维码印刷在酒瓶盖上，抑或采用UV喷墨印刷将二维码直接喷印在酒包装上。酒类产品从生产到出厂的过程要打包运输，在此过程中可采集酒类产品的二维码，同时将打印条码贴在酒包装箱上，直接扫描箱码就可以轻松应对酒类产品的出入库操作，并能起到防伪溯源的作用。

　　在线赋码需要投入硬件设备，整个生产管理方式也会有所改变，目前市场的整体信息化程度还不够高，人员素质也是一大因素，所以酒类市场普遍采用一托几标的形式来实现防伪溯源，即将产品和包装箱码做事前关联，再采用人工贴标。如我公司为“上海务”酒设计的二维码防伪溯源标签案例。

　　1.防伪环节

　　(1)应用在瓶身上。借鉴了印品成像原理，由网点组成图像，二维码本身是黑白方块组成，有近似网点的效果，如果二维码外观能呈现数字或简单的图案效果，便可以发挥其更多的营销作用，比如搜集瓶贴上的二维码外观图案“上海务 1008”(如图1所示)，集满4瓶就能兑奖，这种方式将二维码防伪和商品营销很好地结合起来。该商家还推出了抢彩瓶活动，采用带数字的彩色二维码不仅能完美实现活动目的，还能紧贴活动理念。

　　(2)应用在瓶盖上。采用物理防伪和数码防伪相结合，用刮刮银盖住部分二维码，只有购买者才能刮开并扫描，参与商家推出的抢红包等营销活动(如图2所示)。

　　将微信公众号二维码和产品防伪码合二为一，首次扫码即关注公众号，调取公众号中的“扫码验真伪”来验证酒品真伪。

　　所有的二维码只能查询比对一次，如果出现第二次比对，系统便会发出报警信息，同时还会推送产品已使用的信息。

　　2.溯源环节

　　酒包装箱采用48个彩色二维码对应一个一维码箱标，商家可利用慧谋315防伪溯源云平台进行酒品的出入库操作。商家拥有自己的登陆账户，可在该平台的防伪码查询区域进行查询，有效防止窜货现象的发生，并可以提供防伪防窜货报表，为投资决策提供依据。

　　如何做好大数据分析

　　以往，很多制酒企业在产品生产加工、渠道管理等环节的决策都依据经验预估、往年数据等方式，时常出现偏差，导致库存积压、供应不足等情况。因此，制酒企业希望有更精确的数据来支撑生产决策。随着微信公众号的普及应用，这一情况将很快得到改观。2015年腾讯公司公布了微信公众平台影响力的统计数据，近80%的用户会主动关注微信公众号，企业和媒体的微信公众号是主要关注对象，比例高达73.4%。在开通微信公众号的企业和机构中，已有53%的企业对运营微信公众平台或开发高级功能投入了资金。

　　而将微信公众号和防伪二维码合二为一，再结合慧谋彩码，通过防伪溯源云平台，商家用自己的帐号登录，与自己的微信公众号对接，在后台就能看到统计信息，可以了解用户在哪里、喜欢什么、消费能力如何、是否忠实。

　　普通消费者通过微信扫一扫关注微信公众号，再调取微信公众号中的“扫码验真伪”与微信后台进行比对，能够接收有关产品的真伪信息和溯源信息，而二维码在实现防伪溯源的同时也使扫描者成为企业粉丝，企业通过收集用户轨迹、活动数据、产品数据、用户地理位置、销售渠道等信息，经过大数据模型分析，能为企业的产品研发、生产、销售、售后等环节提供数据支撑，并提供可视化报表，方便决策者审阅。

　　大数据最好的切入点就是做大数据营销，覆盖面较广的微信，相对APP来说无需额外投入，也不用下载单独的软件，方便而又低成本，是企业与用户建立连接的沟通工具，更适合中小型制酒企业的发展应用。

　　总的来说，防伪溯源是个系统工程，目前我国中小型制酒企业的基础信息化建设还不发达，从业人员的素质良莠不齐，所以真正全面实现产品的防伪溯源还有很长的路要走。但二维码防伪溯源无疑是快速进入移动互联网的便捷方式，电子监管码事件后，国家政策也主导防伪溯源由企业自行实施，所以中小型制酒企业应抓住契机，借用二维码与用户进行互动连接，在实现防伪溯源的同时，进行大数据分析，及时了解市场反馈，更好地销售产品，在互联网时代下实现盈利。