由Simba Events倾力打造的FBIF2019食品饮料创新论坛于4月23日在杭州国际博览中心正式召开,本届论坛以“启动开放式创新,重获增长势能”为主题,聚焦食品行业的新业态。120+位全球演讲嘉宾,来自雀巢、可口可乐、百事、亿滋、农夫山泉、伊利、蒙牛等700+企业的4000+决策者,共话最前沿的行业趋势。 论坛首日的全体大会,主办方Simba Events创始人兼CEO贝拉致欢迎辞。贝拉提到,FBIF在2014~2019年除了关注自身成长以外,同时也在持续观察全球食品饮料行业动态。他们发现越来越多小而美的公司展现出了强大的产品力,并引起了全球食品行业百强企业的关注。 大会主席荷兰农业食品支柱产业联盟主席兼荷兰瓦赫宁根大学及研究中心前校长Aalt Dijkhuizen在致辞中指出在中国食品饮料市场,可以看到新中产不断崛起、千禧一代消费力强势登场、健康老龄化需求日增、个性化逐渐加深……面对瞬息万变的消费趋势,企业需要以更加开放的姿态迎接变化。
延续2018:中国品牌国际化思考 去年的FBIF食品饮料创新论坛讨论了中国品牌国际化,今年以这个话题作为开篇,延续去年的思考,开启新一年的征程。何谓全球化企业?本土企业国际化进程中有哪些挑战?品牌文化意识如何建立与强化?来自熙可集团、农夫山泉、澳优乳业、雀巢-银鹭食品的嘉宾展开了讨论。 熙可集团首席执行官兼荷兰中心联合创始人朱演铭认为:“本土企业国际化最大的挑战是耐性,去等待那些不可预见的问题。” 农夫山泉股份有限公司董事会秘书周力强调了文化的重要性,中国食品饮料企业的制造能力已经很强,需要让文化发挥更大的影响力。澳优乳业中国区副总裁兼海普诺凯生物科技有限公司CEO刘育标以澳优乳业15年的国际化进程为例,总结出企业国际化不仅需要诚信和经验,还需要尊重文化和规则,并不断加深对文化、消费者以及政府职能规则的理解。雀巢-银鹭食品总裁兼首席执行官崔伍迪从另一个角度提出了思考,表示中国食品饮料市场非常庞大,并且变化速度极快,国际化、全球化的企业也在中国发展业务、寻找机会。 2019趋势解读:消费&营销 利乐全球市场信息调研总监Gisele Gurgel解读了2019全球消费趋势。未来的消费者将对360度健康、可持续选择、当下便利与个性化体验更感兴趣,在此趋势下,能够带来明显好处的、具有明确目标的、给消费者带来便利生活的、提供定制化营养需求的产品更有机会获得成功。 与之相应,品牌营销方案也需要进行升级创新。腾讯广告客户总经理栾娜发表了题为“破风而立・从营到销——全球食品饮料版图里的中国智慧蹊径”的演讲。新业态下的品效协同、品效联动是所有广告从业者、品牌商都需要考虑的问题,消费者的数字化、零售全程参与营销、实体行业品牌入驻线上,都将为中国市场的品牌营销带来更有效的沟通方案。
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