食品包装中壬基酚等物质检测方法的研究

　　1.HPLC-DAD检测壬基酚等4种物质

　　采用HPLC-DAD检测壬基酚等4种物质的标准曲线如图1所示，保留时间及标准曲线如表1所示，对待测液进行十组重复检测获得的检测浓度值如表2所示，通过重复性试验获得方法的重复性、被测物回收率和检出限等相关统计数据如表3所示。

　　从结果可以看出，HPLC-DAD检测法对壬基酚等4种物质的检出限为0.09～0.23mg/kg，此检出限低于SN/T1850.1-2006《纺织品中烷基苯酚类及烷基苯酚聚氧乙烯醚类的测定 第1部分 高效液相色谱法》规定的0.5mg/kg的检出限。查询临界极差系数表，当样本数n=10时，f(10)=4.5，故4种物质的可接受极差CrR0.95=f(10)σr依次为对苯二酚单乙醚为0.140mg/kg、辛基酚为0.212mg/kg、壬基酚为0.342mg/kg、壬基酚聚氧乙烯醚为0.198mg/kg。可见该方法下4种物质检测数值的极差均小于临界极差，该方法的重复性可以接受。但使用该方法进行检测时，被测物的回收率最小为73.1%，最大为131.7%，跨距稍大，这说明该方法的重复性还待提高。